İSO 22000
Das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit ist die Integration eines Präventionssystems, das entwickelt wurde, um zu verhindern, dass der Verbraucher durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten ausgesetzt wird, und das darauf abzielt, alle Prozesse in der Lebensmittelkette mit allen Faktoren wie Infrastruktur, Rohstoffen, Personal und Ausrüstung zu steuern.
TSE-ISO-EN 22000
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